En soppa som går snabbt och lätt att göra och inte heller kostar mycket pengar.
Fusk-tomatsoppa - ca 4 port
1 burk krossade tomater
1 färdig tomatsoppa (jag brukar ta keldas vanliga, eller toscanska)
1 lök (röd eller gul spelar ingen roll)
2-3 vitlöksklyftor
färsk basilika
kryddor (oregano, salt, peppar)
Finhacka lök och vitlök, fräs i olja några minuter. Häll i soppan och krossade tomater. Klipp i basilka och krydda efter smak.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar