fredag 16 december 2011

Pepparkaksmuffins

2 dl mandelmjöl
2 ägg
1 msk pepparkakskrydda
1-2 msk sukrin
75 g smält smör
1 tsk bakpulver
1 äpple

Vispa äggen fluffiga blanda sedan i resten ingridienserna. Häll upp i muffinsformar och lägg i en äppleklyfta. Grädda på 200 grader mitt i ugnen i ca 10 min. Mumma!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar