söndag 9 januari 2011

Bountybollar

uuunderbart goda!!!

Bountybollar - ca 50st

50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl floursocker
2 dl vispgrädde
1 påse kokosflingor (200g)

200g ljus blockchoklad

Blanda allt utom kokos (och chokladen) i en gryta och koka 5-8 min tills smeten börjar bli lite seg. Tillsätt kokosen. Låt smeten svalna något och rulla sedan till små bollar och lägg på bakplåtspapper. Ställ kallt i minst en timma.

Smält chokladen över vattenbad. Doppa kokosbollarna i chokladen och låt svalna på bakplåtspapper igen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar