Något som äts flitigt och passar till det mesta är quinoasallad. Bara att koka quinoa och skära i de grönsaker man har hemma! Denna gång åt jag fläskfilé till.
Quinoasallad
quinoa (jag brukar ta tricolore, röd, svart och vit quinoa)
ruccolasallad
körsbärstomater
rödlök
fetaost
Koka quinoan enligt anvisningarna på paketet. Skär grönsakerna och blanda i.
Tadaaaa
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar