Blåbärspaj - 4-6 pers
125 gr smör/margarin
1 dl socker
3 dl vetemjöl
3-4 dl blåbär
Sätt ugnen på 225 gr. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret i mindre bitar och finfördela det med fingrarna så det blir en grynig massa. Smöra en ugnssäker form. Lägg i blåbären (ev. sockra något). Smula sedan mjölblandningen över bären och grädda i ugnen ca 20 min.
Servera med glass eller vaniljsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar