onsdag 8 december 2010

Kycklingpasta med Apetina

300 g pasta
3 kycklingfiléer, ca 400 g
2 vitlöksklyftor
2 tomater
Arla smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk oregano
2 1/2 dl Kelda mellangrädde
150 g Apetina vit ost

Koka pastan. Skär kycklingen i bitar. Skala och hacka vitlöken. Skär tomaterna i bitar. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Lägg i vitlöken och låt den fräsa med. Krydda med salt, peppar och oregano. Häll på grädden och låt allt koka ihop några minuter. Smula ner osten i bitar, lägg i tomat och garnera ev med färsk oregano. Servera såsen till pastan. Tips Servera med svarta oliver i en skål.




Skickat från min iPhone

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar