Torskgryta

(sorry för tråkig matlådebild...)

Torskgryta - 4 port

400g torskfilé

150g skalade räkor

2-3 tomater

ca 2 dl purjolök

1/4 dl dill

1 1/2 dl matlagningsgrädde

salt, vitpeppar, kryddor

Tina torsken lätt och dela i mindre bitar. Skiva tomater och purjolök och lägg i en stor gryta. Lägg fisken ovanpå och strö över salt, vitpeppar och dill. Häll på matlagningsgrädden och koka grytan utan lock och utan omrörning. Rör till sist i räkorna. Smaka av med valfria kryddor.

Jag åt den ihop med ris!