har haft kotletter liggande i frysen jättelänge, kände att jag var tvungen att hitta på nått med det.. blandade ihop lite jag hade hemma.
Sambal-kotletter - 4 port
4 kotletter
1 burk creme fraiche
2,5 dl matlagningsgrädde
1/2 dl soja
2 vitlöksklyftor, pressade
2 1/2 tsk sambal oelek (beror på hur starkt du vill ha det)
Lägg kotletterna i en ugnsform. Blanda ihop ingredienserna och häll över kotletterna. Värm i ugnen på 175 gr ca 1, 5 timme. Vänd efter halva tiden.
Jag åt det med brysselkål och quinoa!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar