Thaikyckling

snabb och enkel kycklingrätt.

Thaikyckling - ca 4 port

4 kycklingfileér

2 röda chili, en med kärnor en utan

2 vitlöksklyftor

1 gul lök

1 pkt kelda thaisoppa

Stek kycklingfileérna så de får lite färg. Lägg i en form. Finhacka/mixa lök och chili. Blanda med thaisoppan och häll över kycklingen. Grädda på 225 grader tills kycklingen är klar.

Jag åt det med quinoa, men ris/grönsaker är nog gott.